Home Hrana i piće VEOMA UKUSNA: ŠTRUDLA SA DŽEMOM MEHKA ČAK I SUTRADAN!

VEOMA UKUSNA: ŠTRUDLA SA DŽEMOM MEHKA ČAK I SUTRADAN!

191
0

VEOMA UKUSNA: ŠTRUDLA SA DŽEMOM MEHKA ČAK I SUTRADAN!

Danas vam donosimo recept za nešto slatko a ne tako komplicirano za napraviti.

Sastojci:

Za tijesto:

-500 g brašna (tip 500)
-250 ml mleka
-100 ml ulja
-2 jaja
-1/2 kockice svježeg kvasca (25 g)
-1/2 kašičice soli
-5 kašičice šećera

Nadjev:

-džem (po izboru)

Za premazivanje rolata:

-1 žumance
-nekoliko kapi ulja

Priprema:

U 250 ml mlakog mlijeka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so.  Umijsiti glatko tijesto. Možete ga miješati dodacima za tijesto uz pomoć miksera. Sjedinjeno ijtesto mijesiti još malo na malo pobrašnjanoj podlozi. Tijesto podijeliti na dva dijela (dvije jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.

Jufke istanjiti što više može, pa cijelu površinu tijesta obilno namazati džemom. Urolati i redati u podmazan pleh. Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posipati prah šećerom i poslužiti tople. Štrudla je veoma ukusna, mehka čak i sutra dan. hayat.ba

Previous articleJe li novi soj koronavirusa stigao u BiH?
Next articleI TO JE MOGUĆE: PACOVI KAO KUĆNI LJUBIMCI!