RECEPT ZA UKUSNO DOMAĆE PECIVO! Napravite slane štapiće koje će svi obožavati!

RECEPT ZA UKUSNO DOMAĆE PECIVO! Napravite slane štapiće koje će svi obožavati!

Recept za ukusno domaće pecivo koje će postati omiljeni slaniš vaših ukućana, a jednostavno i lako se pravi.

Sastojci:

– 250 ml toplog mleka – 1 kesica suvog kvasca – 1 kašičica šećera – 50 ml ulja – 100 ml jogurta – 1 kašičica soli – 1 kašičica praška za pecivo – 350-400 g belog brašna

Za preliv:

– 1 kašičica soli- 2 kašičice brašna – 6 kašičica vode

Priprema: U toplo mleko dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim dodajte ulje, pa ponovo promešajte. Sipajte brašno, so, prašak za pecivo i jogurt, pa umesite testo. Kada umesite glatko testo, premažite ga sa uljem i pustite da odstoji 20 minuta. Na nauljenoj površini premesite testo i podelite ga na 8-10 loptica približino iste velečine. Kružnim pokretima izmesite svaku lopticu. Neka odstoje još 10 minuta. Svaku lopticu prstima malo razvucite, pa urolajte. Dobijeni štapić rolajte rukama, kako biste ga rastanjili. Poređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite ih sa vodom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta. U međuvremenu napravite preliv tako što ćete dobro promešati sve sastojke (so, brašno i vodu). Slane štapiće prelijte sa pripremljenom smesom i vratite da se peku još 15 minuta. Kada su gotovi premažite ih uljem i neka se ohlade, pa poslužite. Kurir.rs/Jecasvastarica/M.M.

scroll to top