Naslovnica Hrana i piće RECEPT ZA UKUSNO DOMAĆE PECIVO! Napravite slane štapiće koje će svi obožavati!

RECEPT ZA UKUSNO DOMAĆE PECIVO! Napravite slane štapiće koje će svi obožavati!

14
0

RECEPT ZA UKUSNO DOMAĆE PECIVO! Napravite slane štapiće koje će svi obožavati!

Recept za ukusno domaće pecivo koje će postati omiljeni slaniš vaših ukućana, a jednostavno i lako se pravi.

Sastojci:

– 250 ml toplog mleka – 1 kesica suvog kvasca – 1 kašičica šećera – 50 ml ulja – 100 ml jogurta – 1 kašičica soli – 1 kašičica praška za pecivo – 350-400 g belog brašna

Za preliv:

– 1 kašičica soli- 2 kašičice brašna – 6 kašičica vode

Priprema: U toplo mleko dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim dodajte ulje, pa ponovo promešajte. Sipajte brašno, so, prašak za pecivo i jogurt, pa umesite testo. Kada umesite glatko testo, premažite ga sa uljem i pustite da odstoji 20 minuta. Na nauljenoj površini premesite testo i podelite ga na 8-10 loptica približino iste velečine. Kružnim pokretima izmesite svaku lopticu. Neka odstoje još 10 minuta. Svaku lopticu prstima malo razvucite, pa urolajte. Dobijeni štapić rolajte rukama, kako biste ga rastanjili. Poređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite ih sa vodom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta. U međuvremenu napravite preliv tako što ćete dobro promešati sve sastojke (so, brašno i vodu). Slane štapiće prelijte sa pripremljenom smesom i vratite da se peku još 15 minuta. Kada su gotovi premažite ih uljem i neka se ohlade, pa poslužite. Kurir.rs/Jecasvastarica/M.M.